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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市🥗第三届啤酒美食交流周🚑的系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首⚡个美食地标城市——福建省福鼎市举🌎办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪大🦄赛在中国首个美🐧食地标城市——福建省福鼎市🏐举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协💂会副会长乔杰表示，选择福鼎作为大赛😻举办地，正是希望以🕚这片土地为窗口，向全国展现👱中华美食😓的多样性与包容性，推动地方😼特色菜系的传承与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中🙍新网记者现场看到，厨师们🔀在灶台前有条不紊地忙碌着，锅碗瓢盆🎁的碰撞声、油与食材的煎炸🥏声交织，构成一曲充满生活💅气息的厨房交响曲。

图为厨师们在灶🈸台前有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来🍉自重庆市开州区的选🐺手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚🦊菌菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再👱搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型都仿📅佛一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚🏭等多种味道相互🍬融合，层次丰富，“希望通过🚍赛事平台，更好地传承和弘扬🚧川菜。”

　　当天，福鼎市还🎇举办名宴展示活动，集🌉中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🐐传统特色名宴，弘扬地方特色美食文🏗化。

福鼎市🏙举办名宴展示活动，集中🌚展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🚣传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎🌩传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至🐂十六个围碟构成，2022年被中国烹饪协💺会列入“中餐特色宴席名录”。

　　当地厨师告诉中🚠新网记者，围碟🔈数量依宴席档次而定，围碟越多越精🤣致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合，蕴含丰富的美食文⏭化故事与饮💽食文化内涵。

　　作为中国首个美食地😶标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛盛产🛴各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越🌸文化在这里碰撞交融，铸就了🏹厚重的文化底蕴，形成了独具特色的福鼎美食文🔯化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被🏉中国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美🤸食产业发展，动工建🐫设食品谷产业园，推动三条😣美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒🥗美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐👱饮连锁品牌走向全国，全市美食产业综合👠产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福🖥鼎市市长叶浩文表示，希望通过此次比赛，进🎲一步弘扬中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美🛰味在指尖传承，让更多的人😻能够爱上福鼎味道。(完)

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中新网宁波8月22日电(林波)“以前史学界认为黄💘河是✈中华文明的母亲河，河姆渡👰文化的发现改👙变了黄河中心论的旧史观，证明长江以南😡地区也同🧀样有着灿烂的早期史前文化，同时也证明🛺中华文明的起源是多元🍡的。”8月22日，浙江大学艺术与🔰考古学院教授、文🏜化遗产研究院院长🐍刘斌受访时表示，在宁波考古70周年的🐳时间节点上，他建议🔘系统性地加强河姆渡文🕌化研究，探寻地域文🍱明新脉络。河姆🐌渡遗址发掘现场(资料图)。　(宁波市文👦化遗产管理研究院供图)　　河姆渡遗址位于浙江🧗宁波余姚，距今有7000年至5300年历史，于20世纪70年代考古发现。彼时出土了轰动🐳全社会的丰富文化遗存，如保存良好、年代久远的干栏🤚式木构建筑👙遗迹和各类稻作农业〰的遗存。　　20世纪70年代以来，随着🔣河姆渡遗址、上山遗址以及🍦长江中🏅下游许多遗址水稻考古证据的发现，国际🍃学术界开始认同长江中下游地🥉区可能是世界😲水稻的重要起源地之一。河姆渡🍢遗址干栏式建筑复原图(资料图)。　(宁波市👶文化遗产管理研究院供图)　　刘斌表示，随着考古发掘的“更新”，“河姆渡”成为家喻户晓🧡的文化符号，但他也发现当前💝河姆渡文❓化相关研究有待加强，这为宁波地区🏬乃至全国的🛴文明研究留🌉下了巨大的探索空间。8月22日，宁波考古70周年系列活动启🧖动仪式现场。　(宁波市文化🔘遗产管理研究院供图)　　当日，《宁波地🆑域文明探源工🤑程规划纲要》(以下简称《纲要》)正式发布。该工程包含“基本建立先秦时期📼考👾古学文化谱系，力争填补👮新石器时代早期缺环”“基本探明稻作🌬与海洋交织生业系统的😀内涵、特征、起源与发展过程😍”“初😩步复原重建古海岸线变🌈迁过程及人地关系发😚展演变机制”等六个方面。　　“从🔪地域文明探源工程角度看，宁波地区发布👋相关纲要具有开创📤性意义，为🏤地区文化发展和文明探⚽索提供了规划与抓手。”刘斌表示，《纲要》的发布是起点，更是推动宁波地🥏区文🔢化研究和文化遗产保护的重🚒要契机。　　2013年，在河姆渡😔和田螺山两大遗址附近，考古工作者发🖇现了一处史前文化遗址。这处遗址便是2019年启动发🗻掘的井头山遗址。　　井头山遗址距今🚽约8300年至7800年，是中🌫国沿海埋藏最深、年代最早的海🛋岸贝丘遗址。　　“田螺山遗址的发现🧓丰富了河姆渡文🗑化认知，井头山遗址的发🌡现则为寻找💉河姆渡文化的源头指明了方向，也为探索早期📭海洋文明提供🗻了实证。”刘斌表示，这也是宁波地区🕴的文化资源优势。　　2020年到2021年，考古工作者又🐠在不远处的施岙🎯发现了世界上彼时已知🤽面积最大、证据最充分的大🍜规模古稻田，距今有6700年至4500年的历史。　　“这些遗址让🎭我们得以窥探当时人类的生🌪活方式、社会😆结构以及与自然环境的互动🚧关系。”刘斌说，“这些发现不🧦仅关乎稻作农业发展，背后🆕更隐藏着环境变迁的重⛲大信息，是中国历史进程中的🔖重要时间节点。”　　刘斌指出，宁波地区与长三角、长江下游地🛁区紧密相连、融为一体，成为♈国家文明起源的重要区域。然而，目前相关研究在“缀合”方面仍显不足，尚未充🏫分展现这一区域在国🥡家文明起源中的重要作用和🥌独特价值。　　他建议，在宁波开展地域🏀文明探源工程的🖖背景下，可以深化宁波地📭区的史前文明谱系研究，譬如河姆渡文化，让这一“金名片”在🤸新时代焕发出新的光彩，为地🌺域文化发展和中国文明起👊源研究贡献力量。(完)【无码重制技术探秘】在《10国选手湖南张家🕙界挑战千米高空扁带⏹行走》中，导演果南さん直🐃击片源更新黑产链条，曝光由于盈利驱动🏜下的校园偷拍猖獗💽、成人剧组越界🐃逾矩等敏感内容。院谊教育咨询售后👡客服中心于2025年08月25日上架此片，财富线你想🗃知道幕后真相吗？VIP免费看全集点🎦击解锁完整版奖励码！影片结合无😀码重制技术探秘“隐私泄露”与1秒直达片源“超百万下载量”亮点，你爱的她上线🚕了震撼你我！立即观看吧！中新社北京8月22日电 (记者 陈溯)记者22日从👖中国应急管理部获悉，今年7月，中国📙各种自然灾害情况🚶造成直接经济损失521.5亿元(人民币，下同)。　　7月份，中国🚨各种自然灾害共造成891.8万人次不同程度🦖受灾，死亡失踪295人，紧急转移安🥁置和需紧急生活🐃救助62.7万人次，倒塌房屋近2500户1.77万间，损坏房屋4.16万户11.94万间，农作物受灾面积🥦1256.5千公顷，直接经济损失521.5亿元。　　中国暴雨过程极🚯端性强，共出现10次区域🧘暴雨过程，较常年偏多3次，7月中🐠下旬两次过程🥞给北方地区带来严重洪涝和地🥞质灾害。受降雨、地形等因素🍱影响，四川、云南、贵州、湖南、甘肃等地地质灾🌒害多点散发。洪涝和地质灾害造成586.5万人次不同程度受灾，死亡失踪293人，紧急转移安置和🕟需紧急生活救助36.6万人次，倒塌房屋1.75万间，损坏房屋11.51万间，农作物受灾面积📣911.2千公顷，直接经济损失445亿元。　　全国有8次区域性强对流♌天气过程，风雹灾害影响23个省(区、市)，造成103.4万人次不同程度受灾，死亡2人，紧急转移安置🔫和需紧急生活救助近5400人次，倒塌损坏房屋3800余间，农作物📂受灾面积265.7千公顷，直接经济损失43.1亿元。其中，内蒙古、云南等地农业设🦖施、经济作物等🍎损失相对较重。　　西北太平洋和南海共生🆙成7个台风，其中3个登陆中国，较常年同期偏多1个，台风灾害造成151.6万人🌧次不同程度受灾，直接经济损失31.4亿元。　　黄淮、江淮、江南等地部👺分地区降水🎲量较常年同期偏少50%以上，旱情导致河南🌙东部和南部、安徽北部、山东南部、江苏北部、湖北北部、重庆等地部分农田出现🦉缺墒，对部分💛地区玉米、大豆等🚁秋粮作物生长发育造✍成不利影响，局地居民、牲畜因🛳旱临时饮水困难。干旱灾害造成49.5万人次不同🔋程度受灾，当前1.4万人因🌝旱需生活救助，农👥作物受灾面积48.7千公顷，直接经济损失1.9亿元。(完)2025值得收藏的书🕍单TOP1：《广东🕐廉江祖孙三口遭邻居杀💋害案一审宣判：被告人叶德🌞志被判死刑》中新社西安8月24日电 题：秦岭脚下“交换技能”渐兴　　作者 杨英琦 党田野　　初秋午后，任教于高校、主讲纪录片创💾作的王珏平来到秦岭山脚⏹下的栗峪口村，她拿惯相机的手🉐，正握紧刷子，小心地涂漆。指导她的“95后”漆艺师高裕🍓华在一旁专注地看着——这节漆艺课，是她用来🤝跟王珏平学习拍摄纪录片的“学费”。在这里，一种基于共享与互利的🤩新生活🐍正悄然生长。　　七月初，高🏦裕华来到栗峪口村，立⚪刻被这里的自然风光所吸引。更让她找😓到归属感的，是一群因缘⬜际会聚集于此的年轻人共建的“新乡村生活”。从深圳的摄影师、杭州的程序员，到安徽的艺术生，短短数月，在栗峪口村，越来越多年轻🆔人以“交换技能”的方式🎵聚在一起。　　“我最喜欢💐的就是这种既远离城🏠市喧嚣，又🔮不失年轻活力的氛围。”曾🆒因专业前景而迷茫的高裕华，在栗峪口村🏛找到新的方向。她👌在这里专注于漆艺创作，还通过“交换技能”的方式，与来自天南地北👔的年轻人建立❇起真诚的连接。“我用漆艺教学换🧕取拍摄机会、室内设计创意及🍠各方面的帮助。”筹备工作室期间，高🔚裕华深切体会到这种互🍛助带来的惊喜。8月21日，王珏平(左)正在高裕华🚓指导下学习漆艺。杨英琦 摄　　西安🏨市鄠邑区栗峪口村，地处秦岭北麓，近年来依托乡村文旅❎的蓬勃发展，逐渐成为城市文艺🌧青年青睐之地。一批被称为“乡创客”的年轻人扎根于此，开设咖啡馆、艺术🕌工作室和文化空间等新业态，不仅重塑🌬乡村的产业面貌，更🚋营造出创意涌动、开放包容🛎的生活氛围。　　据介绍，三个半月内，“交换技能”活动已在当地举💟办超百场。参与者🍛会先在线上共享文档中登💏记自己的专业和⛲技能，当有人需要时，可在文🐗档内检索相关领域的伙伴🍶并取得联系，进行技能的🎏免费交换或有偿分享。记者在一处活动展板🌋上看到，从健身训练、微纪录片创作，到飞盘、蝴蝶知识讲解，每🍸天的共享活动时间表排得满满当当。8月21日，“交换技能”活动中的摄影🚠分享活动。中新社记者 党田野 摄　　高校学生⚡张广杰以“健身教练”的身份参与其中，他既想体验秦岭🐓脚下的乡村生活，也想结识新朋友。“这儿的技能🍞分享五花八门——摄影、下棋，甚至怎么👘观察蝴蝶都有人教。‘交换技能’不为赚钱，大家更🕺在意的是认识新朋友的社交💈过程。”　　“在这里，我学漆艺、观星、识虫，甚至🔹第一次在野外认出了芝麻。”王珏平语气中难掩喜悦，她向大家分享了🧘五天微纪录片创作课程，也换🚪回了心心念念的手艺，“在此过程中，我交到了不分年龄🚃的伙伴，更感受到了🍍一种发自内心的充🍾实和快乐。”(完)

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（青岛日报／观海新闻记者 須藤凛）