大河报：根据记🍞者高瀨廣美获取到的最新🎨动态，冬月枫在线将于2025年08月25日在大河报举🕌行隆重的开幕仪式。高命中计划👃热传中引爆六码连🤾中新热潮

　　只需要简单加热，一盘香喷喷的蒜香排🌰骨即可上桌，既节省📣了烹饪时间，又保留了食材的原汁🕶原味，近年来🤶双汇推出的菜肴类和调理🧔类新品，成为很🧥多家庭餐桌上的新宠。

　　在消费升级与餐🥡饮🈹工业化浪潮下，双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产🐷品结构转型，通过专业化运作、全产业链资源整🅰合及渠道深耕，持续加🥒码餐饮业务布局，从 C端市场的♐全域渗透到B端客户的深度绑💟定，再到熟🏎食门店的连锁化拓展，双汇正以多维🌾举措激活新增长极，让餐饮新业🍜务成为企🐴业高质量发展的重要支撑。

　　聚🚐焦一顿饭一桌菜，构建👜餐饮业务新生态

　　作为中国肉类食🍢品行业的🦑领军企业，多年来双📽汇一直坚持为🔪消费者提供健康、安全、营养、美味的产品，培育出🍥的以双汇王中王为代表的肉🏯制品和以🚲双汇冷鲜肉为🥃代表的生鲜品深受消费者的信赖👦。

　　随着消费理念升📏级，国内饮🆙食消费呈现出多元化、个性化的发🏝展趋势，消费者对高品质、便捷化的餐饮😑需求日益增长。面对消费市场的变化，双汇结👯合产业链的优势，围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产品🌒工业化加快产品结构🙋向肉蛋奶菜粮结合转变，围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。

　　2021年1月，双汇成立餐饮事🌰业部，开始进军餐饮业，集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体🌼，品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域，在🥘做大餐饮食材销量的同时，通过服🐂务餐饮终端、加强门店建设，打造全国领先的餐饮🔺食😡材供应链平台。

　　2022年，为进一步做大餐饮业🍏，双汇建🐜设第三工业园，围绕“一顿饭、一桌菜”，开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品，整合包括第一、第🤵二工业园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源，打造新业态。

双汇礼盒产品

　　目前，双汇第三工业园🏷建设的🚫中华菜肴和中央厨房项目已经投产，每天100吨中华菜肴下线后🧐运往全国各地，其中以八大碗、家宴为代表的菜👪肴礼盒产😕品成为市场热销爆款，深受家庭喜爱，有效满足🤛了消费者对高品质、便捷化餐饮的🍾需求。

　　发挥产🧦业链协同优势，助力餐饮业务快✝速发展

　　双汇餐饮🏜事业部相关负责人告诉媒🧣体，布局👣餐饮业务既是双汇顺应🔒市场趋势的战略选择，也是🍛完善产业链的重要一环，作为全产业🤰链的肉类加工企业，双汇通过整🚺合各产业资源，能够发挥产业🍙链协同效应，充分利用在🤔产品研发、渠道布局、品控管🧗理以及品牌影响力等方面的综🀄合优势，助力餐饮业务的💂快速发展。

　　在🚢资源优势方面，双汇拥🌤有全国最大的猪肉和猪肉制🙃品产业链，同时近年来通过⏭积极布局鸡产业，已形成肉鸡养殖、屠宰、加工的完📨整产业链，为餐饮😰业务的布局提供了🏌坚实的供应链基础。

　　在产品研👧发方面，双汇建有国🉑家级企业技术中心、博士🥝后科研工作站和国🎴家认可实验室，拥有核心研发团😠队300多人，各类实验、检测仪器设备2000多台套，并建立了🤥行业领先、体系完🦁善的食品安全内控体系，为😉产品研发和质量保障提供了坚强后🛃盾。

　　此外，双汇建🎥有国内领先的冷链物流体系和🌯遍布全国的销售网🅿络，在全国绝大部🔂分省份均可👺实现朝发夕至，确保产品能够🏺新鲜直达消费者。

　　目前，双汇餐🚟饮业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群，围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品，丰富产品品类，能够满足不🌥同区域消费者的餐🧣饮需求。

　　B端C端全渠道发力，推动餐饮🍌业务规模提升

　　在渠道拓展方面，依托覆盖全国的30个现代化生产基地和🐾两百万个🚱销售终端，双汇餐饮业构🚚建了“线上+线下”全渠道网络。

　　首先聚焦资源✳持续做大B端业务，一方面通🍰过定制化产品服务，与百胜、海底捞等头部🥂餐饮连锁企🌶业达成战略合作，实现资源共融、协同发展。另一方😯面与永辉等精品超市紧密🥠合作，通过🕸建设商超店中店，设置熟食销售专🏵区，推动熟食产🈷品在终端💱市场的快速拓展。

　　“双汇的熟🛌食产品在这些商超⛄受到了📕消费者的热烈欢迎，销售额节节攀升👠。”双汇🌅餐饮事业部相关负责人告诉媒🎑体，接下🍪来双汇餐饮将持续深化B端合作，推动产品销售上规🚝模。

　　此外，双汇还持🕰续加强社区熟食门店建设，在之前门店的基础上💃从门店logo、空间布局、动线设计到视觉呈现进🎤行全面升级，升☔级后的门店更加简约、时尚，不仅提升了品牌形象，也提升了消费🧡者的购物体验。

　　据悉，2025年双汇启动新型🔃餐饮门店项目，通过升级💓门店产品标准化、运营标准化，打造新型门店，计划未来一年😚新增社区熟食门店100家，进一步扩♊大市场覆盖。

　　除了线下渠道，双汇餐饮⚪还通过布局线上销售，依托传统电📩商平台，拓展🔭直播带货等新兴模式，精准🛅触达年轻消费群体，实现线上线下无缝👁衔接，全面推广双🥇汇餐饮产品。

　　从传统🤯屠宰和肉制品加工到餐饮🏦业务布局，双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品🔮结构转型，重新🦇定义中国肉类消费场景，不仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求，同时也为整🏍个产业的发展贡🌿献了新增量。

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Cassandra Cruz/外山香苗/Britt Angel/柴田舞花

（青岛日报／观海新闻记者 高瀨廣美）