中国萍乡网:根据记🐲者宮咲羽音获取到的最🌩新动态,丁丁社区将于2025年08月28日在中国萍乡🌜网举行隆重的📲开幕仪式。逆天🎥玩家的心声
只📯需要简单加热,一盘香喷喷💻的蒜香排骨即可上🍵桌,既节🛸省了烹饪时间,又保🆘留了食材的原汁原味,近年来双🥫汇推出的菜肴类💔和调理类新品,成为很多家庭餐桌上的新宠。
在消费升级与餐饮工🐋业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构🔇转型,通过专业化运作、全产业链资源🥂整合及渠道深耕,持续加码🦅餐饮业务布局,从 C端市🍨场的全域渗透到B端客户的深度绑定,再到熟食门店🎂的连锁化拓展,双汇⭐正以多维举措激活新增长极,让餐饮新业务成📯为企业高质🐃量发展的重要支撑。
聚焦一顿饭一桌菜,构建餐饮业务新生态
作为中国🚰肉类食品行🔥业的领军企业,多年来双汇一🌧直坚持为消费者提供健康、安全、营养、美味的产品,培育出的以双汇王中王🐰为代表的肉制💧品和以双🈴汇冷鲜肉为代表的生😚鲜品深受消费者的信赖。
随着消费理念升级,国内饮⏲食消费呈现出多元化、个性化🍺的发展趋势,消费🍁者对高品质、便捷🥄化的餐饮需求日益增长。面对消费市🛷场的变化,双汇结合产业链的优势,围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产🌿品工业化加快产品结构向肉🔊蛋奶菜粮结合转🌳变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立餐饮事业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为👐一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐饮食🌀材销量的同时,通过服务餐饮终🦕端、加强门店建设,打造全国领🤢先的餐饮食材供应链😺平台。
2022年,为进一🚟步做大餐饮业,双汇建设第三工🆔业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业园产🙅品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇🤸第三工业园建设的💑中华菜肴和中央厨👯房项目已经投产,每天100吨中🏊华菜肴下线后运往全国各地,其中以八大碗、家宴为💷代表的菜肴礼盒产品成😃为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满🛋足了消费者对高品质、便捷化餐饮的需🦗求。
发🌀挥产业链协同优势,助力餐饮业😪务快速发展
双汇餐饮事业部🆔相关负🚩责人告诉媒体,布局🈯餐饮业务既是双🚵汇顺应市场趋势的战略选择,也♏是完善产业链的重要一环,作为全🕒产业链的肉类加工企业,双汇通🚦过整合各产业资源,能够发挥产业链🤙协同效应,充分利💔用在产品研发、渠道布局、品控管理以🌯及品牌影响❔力等方面的综合优势,助力餐饮业务⏳的快速发展。
在资源优势方🚩面,双汇⬇拥有全国最大的猪肉和猪肉制品产业链💓,同时近年来通过积极🥐布局鸡产业,已形成肉鸡养殖、屠宰、加🎸工的完整产业链,为餐饮业🎏务的布局提供了坚🌖实的供应链基础。
在产品研发方面,双汇建有国🏜家级企业技术中心、博士后科💱研工作站和国家认⏲可实验室,拥有🦌核心研发团队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并🈲建立了行业领先、体系🤲完善的食品安全内控体系,为产品🏪研发和质量保障提供了坚强后盾。
此外,双汇建有国内🐍领先的冷链🍞物流体系和遍布全国🏃的销售网络,在全国⏮绝大部分省份均可实现朝😐发夕至,确保产品能够🥉新鲜直达消费者。
目前,双汇🥡餐饮业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产🌴品,丰富产品品类,能够满足不同区🛣域消费者的餐饮🐾需求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮业务😥规模提升
在渠道拓展🏔方面,依托覆盖全国的30个现代化👛生产基地和两🍵百万个销售终端,双汇餐饮业构建🍆了“线上+线下”全渠道网络。
首先聚焦资源📹持续做大B端业务,一方🆎面通过定制化产品服务,与百胜、海底捞等头部餐🐟饮连锁企业达成战略合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永辉🍙等精品📊超市紧密合作,通过建🕧设商超店中店,设置熟食销售📣专区,推动熟食产品🎧在终端市场的快速拓展。
“双汇的熟🛷食产品在这些商超💟受到了🚺消费者的热烈欢迎,销🧜售额节节攀升。”双汇餐饮事业部🏮相关负责人告诉🗞媒体,接下来😃双汇餐饮将持续深化B端合作,推动产品销售🚰上规模。
此外,双汇还持🍼续加强社区熟食门店建设,在之前门店🤛的基础上从门店logo、空间布局、动线设计到视觉呈🙁现进行全面升级,升级后的😞门店更加简约、时尚,不仅提升了🤟品牌形象,也提✝升了消费者的购物体验。
据悉,2025年双汇启动🌡新型餐饮门店项目,通过升级门🔃店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来一年新🙊增⚪社区熟食门店100家,进一步扩大🍓市场覆盖。
除了线下渠道,双汇餐⬆饮还通过布局线上销售,依🦔托传统电商平台,拓🌎展直播带货等新兴模式,精准触🚛达年轻消费群体,实现🔕线上线下无缝衔接,全面🔩推广双汇餐饮产品。
从传统屠宰和肉制🚼品加工到📋餐饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重新定义中国肉类消费场🔧景,不仅满足了🤟消费者“一日三餐”的饮食需求,同时🐸也为整个产业的发🌽展贡献了新增量。
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国家将于近期🔗开展中央冻猪肉👲储备收储
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(青岛日报/观海新闻记者 宮咲羽音)责编:
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