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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤酒💷美食交流周的🙎系列活动之一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首个😔美食地标城市——福建省福鼎🐧市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技🚨。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大🧖赛在中国首个美🖍食地标城市——福建省🐺福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会副会长🐔乔杰表示,选择福鼎作为大🐂赛举办地,正是希望以这片🛏土地为窗口,向全国展现中华美食的♈多样性与包容性,推动地方特色菜💙系的传承😾与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场看到,厨师🥙们在灶台前有条不紊地忙碌着,锅碗瓢盆的碰撞声、油与食🥥材的煎炸声交织,构🦇成一曲充满生活气🎇息的厨房交响曲。
图为厨师们🔧在灶台前有条不🍛紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市💍开州区的选手唐毅现🌺场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥🤧塑成绵延“山峦”,羊🐤肚菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石🛑峰,再搭配色彩鲜🌕艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型都🎆仿佛一幅锦绣山✈河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚等多👫种味道相互融合,层次丰富,“希望通过赛事🌝平台,更好地🥧传承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市还🚖举办名宴展示活动,集中展示🧓福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大👴传统特色名宴,弘扬地方特色美食文化。
福鼎市举🔫办名宴展示活动,集中展示📝福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄😉金宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎🆙传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至🐒十六个围碟构成,2022年被中国🍝烹饪协会列入“中餐📧特色宴席名录”。
当地厨师告🍘诉中新网记者,围碟数量依宴席档🤝次而定,围碟越多越精🆙致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴💗等喜庆场合,蕴含😵丰富的美食文🙍化故事与饮食文化内涵。
作为中国首🏹个美食地标城市,福鼎🌚市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛产各🤡种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽👾越和瓯越文化在这里碰撞交🐰融,铸就了厚重😾的文化底蕴,形成了独具🧢特色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被🤑中国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续🌴深耕美食产业发展,动工建设食品谷产业😨园,推动三条📴美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人🔱潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等⛲餐饮连锁品牌走向全国,全市美食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶浩📋文表示,希望通过此次比赛,进一步弘🏭扬中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌🛏尖美味在指尖传承,让更多的人能🌨够爱上福鼎味道。(完)
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扬子晚报讯(记者 徐晓风)2025年8月19日是🚽第八个中国医师节。抖音🏈发布数据称,过去一年,该平台医疗领域新增🖼认证作者1.8万,累计🏷个人认证创作者达7.1万。平台新增医疗科😋普内容超400万条,累计观看次数🧤超5000亿次,累计收获点赞数🏸超42亿,收藏数超24亿、同比增长63%。 此外,抖音持续升🔹级治理策略,数据显示,截至2025年7月底,平台累计清理资👼质造假医生683名,处理🕐同质化低质视频超50万条,1200多个违规导流🚂导诊医生账🏘号被封禁或禁言。 为规范医疗🌒健康内容生态,抖音平🔇台也进一步明确💗医疗科普行为边界,对违规的行为、内容、账号进行严厉打击治理,持续打击假医生、违规导流导诊、药品营销等黑🅿灰产业,以及低俗博眼球、擦边等违规内容🐟。【无码重制技术探秘】《污图gif》是🔹一部全程使用真⛓实语音资料剪辑的作品,由廪人团队出🐎品,内容覆盖巨乳🙎宣言编👓第二集下载、偷拍事件、数据勒索等多个🍬敏感话题,目前仅在www.caiskee.com限区播放。“刷牙🅾时手突然不灵活了”、“包饺子时😉一只手不会擀皮”、“打鸡蛋动作越来越🕓笨拙”……这些日常🎬生活中的细微变化,可能是帕金森病😌的早期预警信号。北京协和医院🍧神经科主任医师王含在接受《经济参考报》记者专访时,现场演示了一🐢套居家自测指南,帮助公众🤬及早识别帕金森病征兆。 近年来,随着人口老龄🎥化进程加快,帕金🥃森病的关注度显著提升。“帕金森病与🔗阿尔茨海默病同属神经🍘系统退行性疾病。”王含教授指出,“帕金森病以运动🧥功能障碍为主🈲要特征,患者会逐渐出现动作🕜迟缓、震颤、步态异常、言语变化等典🙍型症状,同时🛬可能伴随血压波动、胃肠功能紊乱、排汗异常等多系📌统症状。”她特别强调,该病呈渐进🔁性发展,虽然症🍊状会逐渐复杂化并影响生🚪活质量,但😮病程通常可达十余年甚至更长,并非确诊就🛩意味着立即失去自理能力。 尽管高龄人群患🕳病率更高,但早👰发型帕金森病(50岁前发病)甚至青少年病例🥊也并不十分罕见。“这类患者多与遗💊传基因相关。”王含说,除遗传因素外,环境中的重🥢金属、农药等毒物暴露也可🏅能与发病有关。 王含特别提醒公Ⓜ众关注疾病的临⛺床早期表现。她建议,若出现典型运📫动迟缓、震颤等症状应及时就诊。 对于治疗策略,王含表示,该病目前以“药物、康复、手术”的组合为🎞治疗的核心框架。此外,她与团⏰队参与的协和干细📆胞治疗研究已观察🚵到积极效果,但干细🥓胞治疗帕金森仍需积累📍更多循证医学证据。脑机接口技术则因现有🐡脑起搏器基础而具备🔈广阔应用前景,未来或能实现🍸个体化参数调控。 针对部分患🚦者认为帕金森😫病是不治之症🛂而拖延治疗的现象,王含教授直言:“这种认识误区会造成⛰双重损失,既牺牲📷了当下的生活质量,又错失了😈最佳的治疗时机。”她举例称,一位🔮患者在确诊后数年一直因担心“药物后期失效”而延误治疗,导致连扣〰纽扣这样的日常动作都变得🍎困难。所幸在🦍门诊及时纠正了患者的错🖐误理念,经过规范用药1个月后,该患者的生活质🏸量就得到显著改善。 据统计,我🎢国帕金森病患者人数已超过500万,预计到2050年🛳全球患者将达到2500多万,东亚🤧患者约占一半。面对这一严峻形势,王含教授强调:“提高公众认知、推进早诊早🚧治是当前的防控重点。破除‘拖延治疗’的误区、及时干预,尽可能让患者在十🌘几年甚至更长时间内⬅保持良好的生活🚆质量。”千叶彻弥亲口承认:我和老女🛑人做爱了“并非空穴来风”。深圳🌺是改革开放后党和人民一手缔造📄的崭新城市,45年如一日,搏击时代浪潮,在我国改革开放🕋的壮阔史诗中书写了“深圳奇迹”。特别是党的🍉十八大以来,深圳始终牢记习🧟近平总书记的谆谆嘱托,深入践行新发展理念,扎实推动高🍩质量发展,经济社会发📩展实现了从🧀量变到质变的历史性🍰跨越。综🔸合经济实力迈上新台阶,经济总量从2012年1.35万亿元,到2016年突破2万亿元,2021年跨越3万亿元,2024年达到3.68万亿元,“十四五”收官有望接近4万亿元。社🐪会消费品零售总额连🆒续两年超过1万亿元;固定资产投🐕资规模突破万亿元,成🌹为全国第二个迈入“万亿投资俱乐部”的一线城市;对外贸易⛄连创佳绩,进❇出口总额问鼎内地城市之首、出口实现“32连冠”。 创新引擎动能澎湃 深圳坚📃定不移把创新作为城市发展的🐾主导战略,加快打造具有全🌶球重要影响力🐞的产业科技创新中心,全方位🈲深层次建设创新之城。产业新支〽柱拔节而起,战略性新兴产业增加值从2012年4151亿元增长至2024年1.56万亿元、年均增长11.7%,占GDP比重提升至42.3%。从华为三🚇折叠手机掀起世界科技热👕潮,到比亚迪🤕新能源汽车驶向全球,再🏅到大疆无人机翱翔天际,深圳已有59种产品占据🏹全球市场份额第一、239种占据全国市🦎场份额第一,一批世🐛界级的企业和产➗业集群在深崛起,构筑了深圳产业创新发展基本💀盘。多项关键“卡脖子”技术难题接连攻克,半导🐅体与集成电路设备新星新凯来6大类31款新品取🍣得重大突破、成功😪打破国际垄断,全市晶🍌圆月产能达30万片,产业规模位居全😷国第二位,集成电路“第三极”加速崛起。医药🐭和医疗器械领域全国首个💻体外膜肺氧合👈治疗成套整机🐣国产化攻关成功👚并获批生产应用,自主研发的口📢服降糖药苯甲酸福格列🐸汀片等创新🚪药成功上市,翰宇药业减肥🏁注射液获美国FDA上市批准,产业发展🥀基础进一步夯实。创新载体🚇释放澎湃活力,光明科学城加速🅾崛起,合成生物研究、脑解析与脑模拟、材料基因组三大🉑设施投入运行,自由电子激光、特殊环🈯境装置提速推进。国家生物制造产业🌤创新中心建设🏟全面启动,国家第三📶代半导体技术创新🐋中心深圳综合平台等6个国家级创新中🕍心落地生根,超4000家创新载体🌘托起发展新动能、夯实创新硬实力。 协调发展扎🔟实推进 从经🥜济特区的先行先试,到粤港澳大湾区👑核心引擎、中国特色社会🏬主义先行示范区,深圳始终坚持😔发挥辐射带动作用,推动区域协同发🎐展和整体提升。深港澳基🥫础设施“硬联通”、规则“软衔接”、民生“心相通”取得丰硕成果,皇岗口岸、沙头角口岸加速重建,莲塘口岸建成启📬用,港深广高铁“一地两检”高效运作,港澳居民经🎰深圳口岸年😛通关量增长至1.5亿人次。成功实践“港资港法”“港资港仲裁”,试点香港工🚨程建设管理模式,“港澳药械通”“跨境理财通”“跨境社保通”持续赋能大🎞湾区优质生活圈。全♏方位跨市域合作持续深化,深中通道开通即满📁负荷运转、日均车流量超 8.6万车次,深圳证⏩券交易所中山服务基地、深圳国际仲🔫裁院江门中心揭牌,深圳机场中🏳山航空港、江门航🛑空港投入运营,珠江口两岸😛融合加速。广深向着⚡新高度“比翼双飞”,广深🚊佛莞智能装备集群建设加❓快推进,鹏城实验室🎵广州基地-琶洲🗞实验室揭牌运营,广州国家实验室🎫河套检测评📆价分中心建成。深🌂莞惠同城化发展提速提质,都市圈发展🏄规划获批实施,7个跨⛑区域产业组团稳步推进,依托广东政务服务📔网实现335项政务服🍬务事项跨城通办,都市圈😪内高速公路里程近2500公里、路网密度全国领🈸先。 绿色宜居全面🎴提升 深圳坚持绿色低碳发展理念,积极稳妥推进😗碳中和碳达峰,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,推动经济🚨社会发展全面绿色转型,走出一条生态💎优先绿色低碳的高🏊质量发展新路径。绿美🚷深圳卓有成效,国家森林城👞市建设高水平推进,国际红树林中心💸成功落户,“鹏城万里”户外步道网络延伸超3600公里。PM2.5浓度降至17.3微克/立方米,持续位居😔全国重点城市前列,河流优良水体占比🥐超八成,再现清水绵延、鱼🗺翔浅底的生态美景。节能减排成果斐然👤,万元GDP能耗、碳排放量、用水量➗分别仅为全国平均水平的1/3、1/5和1/8,稳居大中🚆城市前列。绿📗电绿证服务中心挂牌成立,并率先搭建全国性绿🐛电易服务平台,2024年绿电交易量突破17.3亿度,位列全省第一。数字能源🔭先锋城市蓄势待发,光储充放智🗾能网平台升级至2.0版本,虚拟电厂管💅理平台3.0实时可调负荷达84万千瓦、满足14万户左🛶右家庭用电需求。清洁能👆源消费占一次能源比重提高至47%,超充之城🤰千站目标如期达成,累计建成充🎗电设施超42万个、超充站1055座,在全球率先实现🐒超充站、充电枪数量👹全面超过加油站、加油枪。 对外开放链接🙂全球 作为中国对⚫外开放的重要窗口,深圳积极🔏利用国际国内两个市场、两种资源,在服务国内国际双💃循环中作基地、作平台、作通道、作枢纽,始🍺终走在开放最前沿。企业“走出去”在此借势跃升。拥有海陆空🕹铁一体联动、服务全国、辐射亚太、通达全球的枢纽🕤体系和要素流通🍷网络,中欧班列驰骋27条线路,通达👩欧洲及亚洲47个国家。大湾区-东盟经济合作(前海)论坛等🚊高能级平台持续搭建,与40个共建“一带一路”国家的53个🚬城市结为友好城市或友好🌟交流城市,累计与共建“一带一路”国家进🚯出口总额突破10万亿元。资源“引进来”于此汇聚成河。获批开展跨🤘境贸易投资高水平开放、国家服务业扩大开放🙌等试点。前海合作区成功😅扩区,截至2025年7月,集聚港资企业超🎀9900家,深港青年梦工场累计🐠孵化创业团队达1500家以上、其中港澳台及🍖国际团队超1100家。河套成立🚭国内首个国际性产业🤦与标准组织聚集区,首创“科汇通”试点,汇聚高端科研项目😞超200个、海内外院士🧑专家18名、科研人才1.5万余名。“十四五”以来全市新设外😪商投资企业累计3.3万家、近3年增💏量均为全国第一,外国人👿入境数量跃居🐝全国城市第二。 幸福文明水平稳步🕟提升 坚持“来⛩了就是深圳人”,深圳始终将人民🔱幸福作为发展标尺,持续加大民生投🕰入,深入践行社🐵会主义核心价值观,实现仓廪实、知礼节,全力建设🧓民生幸福标杆,打造城市文😙明典范。统筹推进“民生七优”建设成效显著,千人托位数达🤯到5.38个、提前完成“十四五”规划发展目标;“百万学位攻坚战🐠”实施以来新增学位🐬82.5万座、超过“十二五”“十三五”全市学位建设总和;千人床位数从“十三五”末3.58张提高至2024年4.48张,累计建成养老机构82家、养老床位14385张;“十四五”以来新建设筹集保障性住房61.5万套(间)、供应分配37万套(间);居民🤖人均可支配收入达到81123元、全国第三,最低生活保障标🉑准、特困人员基🥐本生活标准分别调升🔌至每人每月1535元、2456元。城市🧠文明建设深入推进,成功举办3届文化强国建设高🥈峰论坛,建成深圳🏧美术馆(新馆)、深圳图书馆北馆、深圳科技馆(新馆)等重大公共文化🦕设施,全市各类图书🖐馆(室)、文化馆(站)、博物馆、美术馆超1800家,2024年🤜规模以上文化及相关产业企业实🆔现营业收入1.29万亿元、占全省的51.5%、全国的9.1%。全市注册志愿者🥠数量超400万人、占常住人口比📖例超过22%,慈善捐赠不断提升、近5年🎢平均捐赠额逾70亿元,慈善之城、志愿者之🈲城靓丽名片越擦越亮。 45年于历史长河不过🤼一瞬,于🍢深圳却是沧海桑田的巨变。深圳所取得的💸历史性成就,其最根本⛔最强大的动力源泉就是改革开放。这座城市用敢闯敢📤试、敢为人先的实践,以一项项突破性🍼改革、一个个全国首😌创,深刻诠释了“改革不停顿、开放不止步”的誓言。实施➿综合改革试点、放宽市场准入、迭代推出营商🔱环境改革举🍗措等系列改革接续落子,打🐇开高质量发展新局面。创新科技资金📈投入方式、实施“揭榜挂帅”等制度,打📉破了制约科技创新👨的各类条条框框,激发创新🐺澎湃动能。上线“民意速办”“企事速办”平台,将发🏤展红利切实转化🛡为市民实实在在的获得感、幸福感、安全感。站在🥕新的历史起点,深圳必将以“先行示范”的使命担当,推动更深层次改🧟革实行更高🗓水平开放,续写无愧于🏳时代的高质量发展新🔣篇章,为强国建设、民族复兴伟😖业贡献更大的深圳力量!(深圳市发展和🐹改革委员会党组👰书记、主任 郭子平) 来源:深圳特区报
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辽太祖/刘冬/赵树理/闫跃龙
(青岛日报/观海新闻记者 邱少云)责编:
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