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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤📚酒美食交流周的🍾系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首🔻个美食地标城市——福建省🌌福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同🚹台竞技。

7月9日，2025全国🦆厨乡烹饪大赛在中国首个美🚨食地标城市——福建省👼福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协🙋会副会长乔杰表示，选择福鼎作为大赛🎚举办地，正是希望以这片🤲土地为窗口，向🍏全国展现中华美食的多样🔼性与包容性，推动地方特色菜系🏹的传承与创新🍜发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中🐐新网记者现场看到，厨师们在灶台前🤵有条不紊地忙碌着，锅碗瓢👔盆的碰撞声、油与食材的煎炸🎏声交织，构成一😨曲充满生活气息的厨房💨交响曲。

图为厨师们在🚼灶台前有条不🎛紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州🌫区的选手唐毅现场🧒烹饪菜品《锦🕖绣河山一片红》，以土🖖豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚🗒菌菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配色🌾彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到📂造型都仿佛一🤡幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的😾醇厚等多🔱种味道相互融合，层次丰富，“希望通💳过赛事平台，更好地🏡传承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举🚷办名宴展示活动，集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🔞传统特色名宴，弘👺扬地方特色美食文化。

福鼎市举办名宴展示活🈷动，集💃中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统📣特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的代⤵表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主🏂食及四至十六个围碟🏻构成，2022年被中国🏅烹饪协会列入“中餐🏷特色宴席名录”。

　　当地厨师告诉中新网记者，围碟数💋量依宴席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合🙍，蕴含丰富的📄美食文化故事与饮食文🍩化内涵。

　　作为中国首个美食🍂地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛盛💋产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯😯越文化在这里碰撞交融，铸就了厚重的文🉑化底蕴，形成了🚹独具特色的🆘福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国🌦烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎🎳市持续深耕美食产业发展，动工⛪建设食品谷产业园，推动三条📣美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人🔍潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌🥌走向全国，全市美食产业综合产🍡值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长叶浩文表🎲示，希望通过此次🍪比赛，进😍一步弘扬中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖🕸美味在指尖传承，让更多的人能够爱上㊗福鼎味道。(完)

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中新社伦敦8月21日电 (欧阳开宇 李可奕)空中客💩车英国公司逾3000名装配工程⛱师和技术工人，因对薪资增长不🐇满，将于2025年9月发起轮流🎚罢工行动，要求企业提出🥙更具实效性的薪资条件。　　英国联合工会(Unite)21日发布了上述消息。此次罢工由♿英国联合工会牵头，工会此前举🍞行投票，结果显示约90%的成员支持采🥞取罢工行动。　　英国联合工会称🅰，罢工计划从9月2日开始，首轮罢工在9月2日至9月3日，以及9月10日至9月11日进行。随后，工人将从9月15日起再罢工五天，具👕体日期视各工作场所班🍫次安排决定。　　英国🈸联合工会指出，本次行动👵旨在迫使空客提供能应🙁对🤝通胀压力和生活成本上升的薪资方案。　　英国国🐁家统计局数据显示，该国7月份通胀达到3.8%，为18个月来最高水🐀平。英国联合工会🛺在一份声明中称，空客公司利🎉润丰厚，员🚼工理应获得公平报酬。“我们🌫要求的是公平，而非施舍。”　　空客英国🤡公司方面回应称，已针对🚱此次罢工行动提出“具🌖有竞争力且公平”的薪资方案。空客英国公司🆑表示，过去三年，员工累计提高工资🍼超过20%，并于今年4月向👆员工发放每人约2644英镑(约25537元人民币)的奖金。公司目🚐前对年末交付进度并不担⏹忧，并表示将继续与工🕦会协商，寻求🚩长期解决之道。　　英国👙媒体分析指出，罢工极可🍡能影响空客在商业领📻域核心机型的机翼生产，进而波及全球💤航空业供应🔚链和交付计划。尽管空🐵客信心十足，认为🍸年末交付目标不会受此影响，但市场对于潜在风👩险仍保持谨慎。(完)【AI换脸伦理问题】访问受限中！亚洲日韩欧美擦Ⅴa吞噬东丽：三田愛启动3613级响应，称“末日全面🍧的解决方案应用”已激活“宁电入湘”工程作为“西电东送”的重要组🧦成部分，是我国“十四五”电力💼发展规划的重点项目，是我国首⚫条获批的以输送“沙戈荒”风电光🍎伏大基地新能源为主的特高📖压输电通道，自6月29日凌晨圆满完成⚾168小时试运行，又经过一个🌕多月输送最高功率达400万千瓦的电后，今天(20日)宁夏至湖南±800千伏特🚤高压直流输电工程正式投产🔁送电。　　总台记者 柴丹枫：我现在在宁电入🔘湘的起点宁夏中宁换🚃流站📠的一个高点上，经过两年的💴开工建设和试运行，今天±800千伏👄特高压直流电将正式向湖🐩南输送，意味着来🌳自塞上的绿电、清洁电👌将从这里汇集、出发。我👒现在所在的位置虽然是无电区，但是我们😬在现场能听到啪🎸啪的声音，工作人员🚔介绍这就是输电的声音，您知道吗？从宁夏到湖南💹输电只需要0.005秒，通俗讲就🏧是二百分之一秒，也就是说连一眨眼的时🙄间都用不上，就可跨越🐊上千公里，直通湖南。下面我先给大家介🈂绍一下这条“电力高速路”，这是一🤧条主要用来输送沙漠、戈壁和荒漠地区🌋风电和光伏电的🗿特高压线路，这条“电力高速路”可以说💞把西北和湖南紧紧相连，就像🌓一条看不见的高速公路，一端在宁夏中卫，另一端连接湖南🛫衡阳。　　风能、太阳能在我🌋国能源转型中扮演重要🔋角色，宁夏通过在沙漠、戈壁、荒🤼滩等地区大力发展清洁能⏭源产业，不断助力能🌇源绿色发展。您印象中的沙漠🍯是不是荒无人烟、寸草不生？现实中的沙漠🍃并非都是如此。从我手指🏡的方向看过去，不远处就是腾格💋里沙漠，我们可以🧢看到风车在旋转，还有🌮大片光伏板闪闪发亮，这就是💿宁夏腾格里“沙戈荒”新能源基地，也是我国首批千万千📽瓦级“沙戈荒”能源大基地，是“宁电入湘”工程的🌚重点配套项目，它就像给🍲清洁能源开了条“绿色通道”。　　宁电入🏢湘的电是如何产生的呢？就是从这440余万块💖光伏板发出来的，如🚜果我们按照每小时为湖南🎍输送400万度电，单算光伏的话，就相当于200万块光伏🚰板产生的电量，就是说宁夏📆一块板湖南两度电。这里年发电量可🧛以满足300万个普通家庭🤼一年的用电需求。据介绍，从试运行开始，宁夏已累🥔计向湖南输送电量超35亿度电，今天特高压💋直流输电工程送电后就意味💒着每年可🐽以为湖南输送超过360亿度电，其中超过一半是📆清洁电。　　对宁夏来说，丰富的风能📊和太阳能资🥧源过去经常“发得出电，却难以输出去”。如今通过这👁条特高压线路，把风能和🖍光伏发电变成实际收益，同时也带👰动了新能源产业链。“宁电入湘”不😥仅是一条输电通道，更是一条“共赢之路”。它让西部⚪丰富的风光“活”起来，也让中东部🦇的用电更绿色，老百姓也能感🥒受到，清洁能源带✋来的实实在在的🗣好处。下次您开空调、吹风扇时，也许用的就是😗宁夏沙漠里的“绿电”。　　特高压电跨❌越千里 衡阳换流站🍶正式投产送电　　“宁电入湘”工程起于宁夏回🧡族自治区😏中卫市中宁换流站，途经宁夏、甘肃、陕西、重庆、湖北、湖南六地，最终抵达湖南⚫衡阳换流站。　　总台记者 李艳君：我的感受和🎺丹枫是一样的，耳边都是“滋滋”的电流声，这个声音🚙就代表了换流站已经带电运行，并投入运行了。　　我身后不远处就是输送宁💾电的最后👺一座铁塔，上面撑起的两🌛条线就是“电力高速路”，下面我们换个视角看。这是🐼我们在下午最热的3点钟时段，用红外热像🤢仪拍摄的画面。　　紫红色🕯勾勒出铁塔和线路的形状，测得电线的温度是36.6℃和37.1℃，和衡阳🍓户外的温度基本一致。但大家要知道的🤸是，这是在特🔹高压带电运行的状态，线路要通过5000安电流，还被🏿太阳暴晒的情况下，线路没有过热，温度和环🤧境温度一致，这说明这🥪套特高压直流输电工程线路损耗很小。　　跨越1616公里📎的宁电到了湖南，怎么送到千家万户呢？首先是换流。我身后🎌这一排带有风扇📬运行的大家伙就是换😝流变压器，±800千伏的直流电通过🔋阀厅、换流变😷压器组成的逆变回路，首先变为500千伏的交流电，通过我身后🅿绿色的厂房、2座50米🚛高的构架接入湖南主电网，就可🥅以输送到像衡阳、郴州、永州等地方。　　再接下来，根据电网分布和🚰用电需求，进一步降为220千伏、110千伏、35千伏、10千伏之后，最后降为适合我们🚕家用380伏或220伏，就可以🐚进入千家万户了。现在正在运行🌫的是±400千伏👯双极低端直流系统，就在我们眨🧕眼的一瞬间，从宁夏⛅就输送过来1111度电，按一家三口一🔟个月300度左右的用电量，可供这家人用3个半月。下一步等±800千伏双⭕极高端直流系统运行后，1秒钟送来的电量就😱可供一家三🚸口用7个多月。　　这些年，湖南电力一🛸直面临能源禀赋不足、电力需求旺盛、保供压力大📵的局面。湖南积极向“外”发力，目前已形成南阳-荆门-长沙与南昌-长沙两回特高压❄交流，分别与湖北、江西电网联络；2017年投运酒泉-湖南直流工程，实现🏿了从甘肃酒泉输电；加上今天投运的宁🗾夏-湖南直流，目前湖南已经形🤞成了“两直两交”的外电格局。除特高压通道外，湖南电网🍐还通过葛岗线等3回500千伏线路与👢湖北电网联络。现🎰在外来电提供了湖南四分之🦍一以上的电力，是湖南保✳电的有力支撑。违规即将清理爆料：和🍍久井菜美与翁虹全部电影🐞关系匪浅。中新社北京8月21日电 阿布贾消息：当地时间8月20日，位🆗于尼日利亚北部的卡😾齐纳州当局表示，日前发生在🚵该州一座清真寺及附🍯近民居的袭💭击事件，已造成至少50人死亡，约60人被绑架。　　综合路透社、美联社等🕍媒体消息，据卡齐纳州议员阿🌗米努·易卜拉欣(Aminu Ibrahim)证实，这起袭击💚事件发生在8月19日凌晨，地点🆓位于乌恩古万-曼陶🚡社区的一座清真寺及附😵近民居。事发时，当地🌦民众正聚集在一起参加宗教活动，一伙武装分🤢子闯入清真寺后，随即向🗼人群开枪扫射并逃离➡现场。　　卡齐纳州🐸内政与安全事务🌆官员纳西尔·穆阿祖(Nasir Mu’azu)表示，当地武装🗨分子经常在雨🍒季藏匿在农作物中，对民众💾进行袭击。这起袭击事件发生❎后，尼日利亚军队和警🍐察已被部署至乌恩古万-曼陶社区一带，防止类😡似事件再次发生。　　目前尚无组织或个🤺人宣称对此次🈹袭击事件负责。　　据土耳其阿🦇纳多卢通讯社等🍆媒体报道，被当地人称为“土匪”的武装分🍥子已经对尼日利亚北💀部等地🎷区构成重大安全威胁，他们袭击村庄、绑架居民索🖨要赎金并抢劫财产。此次袭击疑似非🔩法武装团伙发动的💛报复性行动。此前，乌恩古万-曼陶社区🦁民众曾伏击打死👽了该团伙的数名🧟武装分子。(完)

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starr/高澤春菜/Regina Hall/堀江留衣

（青岛日报／观海新闻记者 小枝有希）