中新网--广西:根🌤据记者东仪秀树获取到的最🔳新动态,夜来香导航将于2025年08月25日在中新网--广西举行隆重的开🚚幕仪式。下载APP享福利方案🧣限时开放
只需🌐要简单加热,一盘香🐛喷喷的蒜香排骨即可上桌,既节省了烹饪🐎时间,又保留了食🚥材的原汁原味,近年来双汇推出🐫的菜🛸肴类和调理类新品,成为很多家⛺庭餐桌上的新宠。
在消费🤥升级与餐饮工业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加🐩快产品结构转型,通过专业化运作、全产😑业链资源整合及渠道深耕,持续加⭕码餐饮业务布局,从 C端🏥市场的全域渗透到B端客🐑户的深度绑定,再到熟食⛷门店的连锁化拓展,双汇正以👇多维举措激活新增长极,让餐饮新业务成为企业🔓高质量发展的重要支💂撑。
聚焦一顿饭一桌😸菜,构建餐饮业务新🆗生态
作为中国肉类食🍚品行业的领军企业,多年来双汇一😄直坚持为消费者提供健😇康、安全、营养、美味的产品,培育出🚔的以双汇王中王为代表的🏑肉制品🐧和以双汇冷鲜肉为代表🤛的生鲜品深受消费者🌁的信赖。
随着消费理🎗念升级,国内饮🍈食消费呈现出多元化、个性化的发展🤤趋势,消费者对高🌈品质、便捷化的餐饮需求⚪日益增长。面对消费市场的变化,双✊汇结合产业链的优势,围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产品⛪工业化加快产品结📉构向肉蛋奶菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成🔖立餐饮事业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务➰为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大🌬餐饮食材销量的同时,通过服务餐饮终端、加强门店建设,打造全国领先的餐饮📌食材供应链平台。
2022年,为🏔进一步做大餐饮业,双👒汇建设第三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业园👠产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第三工业园建设的中🍌华菜肴和中央厨😖房项目已经投产,每天100吨中华菜🎠肴下线后运往全国各地,其中以八大碗、家宴为代表🕳的菜肴礼盒产品成为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足🌡了消费者对高品质、便捷👶化餐饮的需求。
发挥产业链协同优势,助力餐饮业务🛤快速发展
双🐁汇餐饮事业部相关负责🌿人告诉媒体,布局餐💈饮业务既是双汇顺应✊市场趋🍑势的战略选择,也是完善产业链的🔤重要一环,作为全产🎋业链的肉类加工企业,双汇🕑通过整合各产业资源,能够发挥产业链🚜协同效应,充分利用在产💪品研发、渠道布局、品控管理以及品🤵牌影响力等方⏺面的综合优势,助力餐饮业务的📈快速发展。
在资源优势⛎方面,双汇拥有💦全国最大的猪🎁肉和猪肉制品产业链,同时近年来通🚟过积极布局鸡产业,已形成肉鸡养殖、屠宰、加工的完整产👫业链,为餐饮业务的布局提供🎊了坚实的供应链基础👛。
在产品研发🚺方面,双汇建有国家级✔企业技术中心、博士后科🔍研工作站和国🚽家认可实验室,拥有核心研发团队🦌300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立了行业领先、体系完善的食💍品安全内控体系,为产品研发和🤑质量保障提供了📎坚强后盾。
此外,双汇建有国内领🐒先的冷链物📪流体系和遍布全国的销💞售网络,在全🌐国绝大部分省份均可实现📣朝发夕至,确保产品能够🕯新鲜直达消费者。
目前,双汇餐饮业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发🅿新产品,丰富产品品类,能够满足🌨不同区域消费者的餐饮需🏑求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮📽业务规模提升
在渠道拓展方面,依托覆盖全国🔇的30个现代化生产基地☔和两百万个🚧销售终端,双🤜汇餐饮业构建了“线上+线下”全渠道网络。
首先聚🅿焦资源持续做大B端业务,一方面📛通过定制化产品服务,与百胜、海底捞等头部餐🌎饮连锁企业达🌥成战略合作,实现资源共融、协同发展。另一方🙁面与永辉等精品超市紧密📟合作,通过建设商超店中店,设🧛置熟食销售专区,推动熟食产品在👋终端市场的快🍙速拓展。
“双汇的熟食产品🖱在这📰些商超受到了消费者的热烈🏇欢迎,销售额节节攀升。”双汇餐饮事🕦业部相关负责人告诉媒体,接🥊下来双汇餐饮将持续深化B端合作,推🖼动产品销售上规模。
此外,双汇还持续😝加强社区熟食😷门店建设,在🌯之前门店的基础上从门店logo、空间布局、动线🔘设计到视觉呈现进💩行全面升级,升级后🐟的门店更加简约、时尚,不仅提升🎖了品牌形象,也提升了消费🦊者的购物体验。
据悉,2025年双汇启动新型餐✒饮门店项目,通过升级🍍门店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来一年🍑新增社区熟食门店100家,进一步扩大市🍑场覆盖。
除了线下渠道,双汇餐饮🎷还通过布局线上销售,依托传🈸统电商平台,拓展直播带货等👒新兴模式,精准触达年轻♎消费群体,实现线上📈线下无缝衔接,全面推广😋双汇餐饮产品。
从传🎆统屠宰和肉制🌮品加工到餐饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重🏆新定义中国肉类消费场景,不仅满足了🤡消费者“一日三餐”的饮食需求,同时也💊为整个产业🚵的发展贡献了新增量。
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屈居亚🚺军的中国男篮让人期待
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梁耀汉/飞翮/杨子姗/侯耀文
(青岛日报/观海新闻记者 东仪秀树)责编:
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